Sessió: No iniciada

Search

De Felip III a Donald Trump

Tots hem vist aquestes setmanes com al municipi murcià de Torre Pacheco ha esclatat un conflicte social que afecta la convivència de les persones. La setmana passada, una agressió a un ancià va desencadenar disturbis racistes, protestes i atacs contra immigrats durant diversos dies, amb múltiples detencions i manifestacions de grups d’ultradreta. Ho tenim aquí, […]

Història de la conserva de tomata

A cavall entre el segle XVIII i inicis del XIX França va sofrir una gran crisi política coneguda com a Revolució Francesa que ens va deixar un llegat històric que va canviar la política mundial i l’absolutisme per un incipient sistema democràtic que fins i tot actualment li queda camí per fer. Al crit de […]

Lo Xavi Gual

Fa cinc anys va arribar a Lleida un germà marista, el Xavi Gual, natural de Mataró i molt polifacètic perquè és un bon músic, cuiner, professor d’Història de l’Art… I, sobretot, gran persona. Cinc anys treballant junts colze a colze han donat per a molt per això l’article d’avui serà un breu viatge emocional per […]

El rebost dels remeis tradicionals

En moltes ocasions hem sentit que Ponent és el rebost de Catalunya. Aquesta etiqueta és ben merescuda perquè segons dades oficials de la Generalitat el 41% de tota la superfície agrícola de Catalunya es troba a Ponent. A més, Ponent genera el 51,4% del volum total de producció agrícola de Catalunya, i és líder en […]

Horta saludable

El títol és una declaració d’intencions perquè sempre s’havia sospitat que, efectivament, el contacte amb la natura s’intuïa com a beneficiós. Actualment, aquesta afirmació ja té validació científica amb una resposta ben contrastada. Tot plegat perquè Kathy Willis, catedràtica en Biodiversitat a la Universitat d’Oxford, exdirectora científica dels Royal Botanic Gardens de Kew i membre […]

Món rural

De vegades està bé agafar distància i veure amb més perspectiva algun tema que t’interessa. Fa unes setmanes vaig viure una bona experiència visitant la Garrotxa i passant uns dies a la Cadamont, una casa de colònies d’Olot regentada per la Juli i el Roger. Una parella que fan realitat un projecte molt interessant, agrari, […]

Esmorzar de pagès a l’Horta

La iniciativa Herois del Rebost que depèn de la Conselleria d’Agricultura celebra que Catalunya és Capital Mundial de la Gastronomia 2025 posant en valor productes emblemàtics i els seus productors. En aquest marc, l’Horta de Lleida acollirà un esmorzar de forquilla a la Granja Pifarré el pròxim 11 de maig al matí, destacant la tradició […]

Agro Sant Jordi a l’Horta

Enguany la diada de Sant Jordi cau en dimecres i per aquest motiu a l’Horta es prepara un Agro Sant Jordi el dissabte 26 d’abril. Serà una jornada molt completa i pensada per a tots els públics. Detallem el programa a veure si us engresqueu a compartir una matinal amb vermut inclòs. Per Sant Jordi […]

‘Kit’ de supervivència rural

Aquests dies ha generat debat el kit de supervivència que ha proposat la UE davant crisis com guerres, ciberatacs o desastres naturals. Nosaltres tenim una contraproposta des de l’Horta de Lleida. En un món cada cop més urbanitzat i dependent de la tecnologia, el veritable kit de supervivència no es troba en gadgets sofisticats, sinó […]

Anem al gran pícnic?

Lleida presentarà un dels principals actes que celebra Catalunya com a capital mundial de la gastronomia aquest 2025. Aquesta activitat serà un pícnic multitudinari que es farà al marge esquerre del riu Segre el 29 de març, un acte ple de gastronomia de proximitat, activitats infantils i agroculturals, concerts de música i molta activitat cultural. […]