La Diputació de Lleida promocionarà els productes de la demarcació amb la presència de set productors durant tot el saló, sis distintius d’origen i qualitat i representants de nou comarques
El diputat de Promoció Econòmica, Jordi Verdú, participarà al Gastronomic Forum Barcelona 2026, que se celebra del 2 al 4 de novembre al recinte Gran Via de Fira de Barcelona, on la Diputació de Lleida serà present a través de la marca Gust de Lleida. La participació al saló té com a objectiu donar visibilitat als productes agroalimentaris de les terres de Lleida, el Pirineu i l’Aran, promocionar-ne la qualitat i facilitar el contacte dels productors amb restauradors, distribuïdors i altres professionals del sector gastronòmic.
Enguany, el Gastronomic Forum se celebra sota el lema ‘Revisitar la tradició’, una proposta que posa el focus en el patrimoni culinari i les arrels gastronòmiques com a punt de partida per innovar, filosofia que connecta amb els valors de Gust de Lleida.
Durant els tres dies de fira, la Diputació de Lleida participarà en diferents activitats del Rebost de Catalunya, amb tastos i demostracions dedicats a la diversitat de la producció agroalimentària lleidatana. La programació inclourà propostes relacionades amb l’oli d’oliva, els vins, la fruita, la mel, els fruits secs, els productes carnis i les elaboracions artesanes.
El dilluns 2 de novembre, Jordi Verdú participarà en un tast de productes amb distintius d’origen i qualitat, que reunirà les sis denominacions d’origen i indicacions geogràfiques protegides vinculades al territori. La jornada també inclourà un acte de promoció de Gust de Lleida relacionat amb la Fira del Torró d’Agramunt i una visita als estands dels productors i consells comarcals presents.
El dimarts 3 de novembre, el diputat participarà en la presentació de la Guia Augusta 2027, una publicació dedicada a preservar i donar visibilitat a la cuina catalana i als restaurants que mantenen viu el patrimoni gastronòmic del país. La segona edició de la guia incorpora 103 restaurants nous i inclourà el lliurament de diferents reconeixements gastronòmics. Verdú també assistirà a una activitat dedicada a la diversitat dels olis d’oliva de les terres de Lleida.
El dimecres 4 de novembre, la programació del Rebost de Catalunya continuarà amb una activitat centrada en els productes líquids d’origen, amb la participació de productors lleidatans vinculats a les aigües, els sucs i les infusions.
Gust de Lleida comptarà amb set productors presents durant els tres dies de fira, als quals se sumaran altres empreses i cooperatives que participaran en activitats gastronòmiques i espais de promoció. El saló també reunirà sis distintius d’origen i qualitat: les DOP Pera de Lleida, Les Garrigues, Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya i Mantega de l’Alt Urgell i la Cerdanya, la DO Costers del Segre i la IGP Torró d’Agramunt.
