Un estudi de la UdL i la URV mostra els beneficis de la poma de polpa vermella
Les pomes de polpa vermella milloren la funció endotelial, que regula el flux i la perfusió sistèmics de les venes; redueixen la inflamació i modulen el sistema immunitari en persones amb colesterol alt. Així ho revela una recerca emmarcada en el projecte AppleCOR, liderat per la Universitat de Lleida (UdL) i la Rovira i Virgili […]