La marca agroalimentària Gust de Lleida impulsada pel Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida unifica sota un mateix segell la qualitat i la gran diversitat de productes agroalimentaris de la demarcació de Lleida, Pirineu i Aran. Aquesta marca suposa una interessant iniciativa per dignificar i potenciar els aliments de proximitat, destacant l’arrelament i tradició agrícola i ramadera a les nostres terres. La seva principal finalitat és la promoció de diversos productes locals com vins, torrons, olis, cerveses artesana, melmelades, sidra, sucs eco, formatges, embotits, carn de vedella i molt més amb l’objectiu de reforçar la identitat gastronòmica del territori i donar-los una projecció més àmplia, tant a nivell català com nacional. Gust de Lleida organitza esdeveniments, tastos i activitats gastronòmiques per donar visibilitat als productes i fomentar el consum amb consciència. Un exemple recent ha sigut la presentació de productes lleidatans al Gastronomic Forum Barcelona, celebrat del 3 al 5 de novembre al recinte firal de Montjuïc. La marca Gust de Lleida ha creat aliança amb la Marca Horta de Lleida i l’Associació de Productors de l’Horta per visualitzar i identificar la qualitat i l’autenticitat dels seus productes, facilitant-ne la promoció en esdeveniments locals i nacionals, com la Fira de Sant Miquel i altres actes gastronòmics. De fet a la Fira Mos Sant Miquel ja es va fer realitat aquesta complicitat que comença a caminar amb la il·lusió fomentant el consum dels productes lleidatans i, conseqüentment, l’economia circular del nostre territori.
Justament a la Fira Mos Sant Miquel es va compartir una bona notícia que amb tanta activitat va passar desapercebuda. I és que el supermercat lleidatà Plusfresc ha acordat fer una prestatgeria dels productes amb segell Gust de Lleida i Horta de Lleida. La iniciativa pilot es farà aquest Nadal a la botiga Sunka i si la prova funciona s’extendrà per altres botigues. La idea és fer cultura de la qualitat dels nostres productes i oferir-los com uns productes ideals per regalar aquest Nadal i portar-los a les nostres taules. Per això, aquestes festes que vindran aviat, us animem a regalar productes de proximitat de casa nostra perquè estarem donant suport directe a la pagesia local, ajudant al manteniment de l’economia rural, la sostenibilitat, i la preservació del territori.
Aquests regals promouen el consum responsable i la proximitat, recuperant el vincle entre qui produeix i qui consumeix, i contribuint a la viabilitat de les petites explotacions agrícoles. Així el regal té un doble valor afegit: és bo per qui el rep i beneficiós per al nostre territori. Expliquem-ho a tothom perquè les bones notícies s’han de compartir, veritat?
