L’Espai Cerveser San Miguel de Lleida va acollir ahir la presentació de la festa ‘Aitona Zhytos Beer’, que celebrarà la seva primera edició des de demà fins al diumenge. Es tracta d’un esdeveniment que neix amb motiu del 25è aniversari de la creació de la cervesa Zhytos, elaborada per Cervezas San Miguel en homenatge al patrimoni cerveser que es va descobrir al jaciment de Genó, de l’Edat del Bronze i ubicat a dos quilòmetres del municipi, de manera artesanal i a partir de la fórmula del poblat. L’alcaldessa d’Aitona, Rosa Pujol, explicava que aquesta iniciativa, “emmarcada en el projecte Fruiturisme”, té l’objectiu de “ser una fira de la cervesa al Baix Segre i donar a conèixer el vincle d’Aitona amb la cervesa”.
Ho farà a través d’un programa d’activitats lúdiques, gastronòmiques i culturals que es desenvoluparan a la plaça del pavelló poliesportiu i que va detallar el regidor d’Aitona Jordi Vidal. Aquest començarà demà (20.00 hores) amb la inauguració i l’actuació musical del grup Claquera, mentre que el gruix de l’activitat es concentrarà dissabte. A les 10.00, a la Capella de Sant Gaietà, es farà la taula rodona 25 anys de Zythosal jaciment de Genó, en què participaran entre altres Josep Torrent, creador de la recepta ancestral. També hi haurà actuacions musicals, de Mackaulin (12.30), Enzix (21.00) i Festa Flaix FM amb DJ Sergi Domene i Héctor Ortega (23.00). A més, es completa amb un espectacle infantil amb La Cremallera (17.00), una ruta guiada en bicicleta (17.30) i els primers tastos de cervesa maridats amb productes del territori (18.00 i 20.00). Diumenge es farà una caminada al jaciment de Genó (10.00), una altra ruta guiada amb bici (10.00) i un altre tast (12.00) i, per acabar, un vermut electrònic amb Faby (12.30).
L’historiador José Luis Maya i l’arqueòleg Jorge Juan Tresserras van certificar el descobriment al jaciment d’Aitona, amb les restes més antigues de cervesa trobades fins llavors a Europa, amb una antiguitat d’uns 3.000 anys, abans que els alemanys fessin les primeres rosses. Els sediments es van trobar en dues tenalles que formen part de la col·lecció permanent del Museu de Lleida i que es podran veure a Aitona.
