La 30a edició de la Mostra Gastronòmica de les Garrigues, que ha tingut lloc de l’1 de novembre al 15 de desembre, tanca amb prop de 1.500 menús servits. Tot i que, oficialment, la iniciativa va finalitzar el passat diumenge, davant l’alta demanda, alguns restaurants han decidit allargar l’oferta dels menús uns dies més, fet que permetrà tancar aquesta edició al voltant dels 1.500 menús servits, una xifra que suposa prop de 200 menús més que en l’edició anterior. Aquesta dada consolida la Mostra com una cita gastronòmica de referència a la comarca.
L’acte de cloenda va tenir lloc ahir, dilluns, al Cafè Terrall Restaurant de les Borges Blanques i va reunir els restauradors participants, representants del món municipal de la comarca i el director del Patronat de Turisme de la Diputació de Lleida, Juli Alegre. El president del Consell Comarcal de les Garrigues, Antoni Villas, va destacar que “l’èxit d’aquesta edició posa en relleu l’esforç dels restauradors i el potencial gastronòmic del nostre territori, amb l’oli d’oliva verge extra com a protagonista”.
En aquesta edició hi han participat vuit restaurants: Ca la Margarida (l’Albi), Cafè Terrall Restaurant (les Borges Blanques), Restaurant Hostal Benet (les Borges Blanques), Masia Les Garrigues (les Borges Blanques), Els Fogons de la Carme (Cervià de les Garrigues), El Sindicat de Tarrés (Tarrés), Les Cuines de la Llena (la Pobla de Cérvoles) i El 9 Syrah (les Borges Blanques). Tots ells han elaborat menús exclusius amb productes de proximitat, destacant l’oli d’oliva verge extra, símbol del territori i element central de la proposta culinària.
Com a novetat, aquesta edició ha obsequiat els comensals amb un receptari que recull les propostes culinàries dels restaurants participants, així com una ampolla d’oli d’oliva verge extra.
Amb tres dècades d’història, la Mostra Gastronòmica de les Garrigues es consolida com una cita imprescindible per donar a conèixer la cuina de qualitat de la comarca i contribuir a impulsar el turisme gastronòmic i cultural del territori.
La Mostra ha comptat amb la col·laboració del Patronat de Turisme de la Diputació de Lleida.
