Jordi Pons, de la Pastisseria Pons, va tancar ahir el cicle de tallers de Cuina Dolça d’aprofitament organitzat pel Banc dels Aliments i la Fundació Jericó a la Sala Sunka en el marc de la campanya “-la resta que suma+”.Pons va donar consells d’aprofitament mentre feia un Púding a base de restes de coca de Sant Joan i croissants; i una banda de fruites amb una base de pa i crema amb maduixes.














