Sessió: No iniciada
Rotundament! No existeix cap castell del Comte Dràcula. Ni a Romania, ni Transsilvània, ni a Balahia, ni a Europa. Per què li diuen al Castell de Bran, el Castell del Comte Dràcula, que tan turista recluta cada any vingut de mig món? Abraham Stoker, novel·lista nascut a Clontarf (Irlanda), autor de la famosa novel·la sanguinària […]
Els orígens del pa podrien ser una massa de grans de cereals poc molts una mica humits i cuits al sol en pedres calentes, o potser el fet d’haver abandonat aquesta pasta al costat d’un foc. Des de la Prehistòria, ha estat un dels aliments bàsics de la humanitat. El primer pa podria estar elaborat […]
En algunes partides de l’horta de Lleida, com la de Marimunt i Butsènit, entre d’altres, han niat al llarg de la història berenadors i restaurants que han ofert una cuina tradicional catalana, durant molts anys. Han conviscut locals que s’han fet, amb el pas del temps, molt coneguts i freqüentats, elaboradors de plats senzills, però […]
Quina trista pàgina de la història s’ha escrit amb l’Holocaust patit per molts milers -possiblement més d’un milió i mig– de persones jueves, testimonis de Jehovà (Bibelforscher), gitanes, mennonites i homosexuals, solament en Auschwitz I i Auschwitz Birkenau, durant la Segona Guerra Mundial. Quines atrocitats van cometre els nazis. Quines barbaritats es van executar contra […]
Que hauria estat de la cuina francesa i la del món si no hagués existit el mag August Escoffier. Sens dubte amb ell va arribar a finals del segle XIX la revolució entre els cuiners, les cuines, els restaurants i els hotels. Amb la seva filosofia es va modernitzar un sector que fins aleshores no […]
No solament es concep la unió de Ceret i Pablo Picasso a la història de la pintura, el paisatge i la llum, sinó que també hi ha una comunió artística entre la vila del Vallespir i l’universal pintor empordanès, Salvador Dalí. Entre els dos genis no és que hi hagués una bona relació pictòrica o […]
La ciutat aragonesa de Barbastre ha programat per als dies 31 de juliol, i 1, 2 i 3 d’agost el seu tradicional Festival Vi Somontano, on els vins, les tapes, la música en directe, els tasts i els espectacles seran els grans protagonistes d’un esdeveniment molt estiuenc, trufat amb un ambient d’alegria i gresca al […]
És un fenomen únic al món. No hi ha parangó. No es dona un altre igual com aquest en els cinc continents. Vilcabamba és una petita població de la província de Loja, Equador. Aquesta vila turística equatoriana és l’única zona del món on existeix la quantitat més gran d’ancians concentrats i és la tercera ciutat […]
La gran festa del vi Somontano va néixer a l’agost de l’any 2000 quan la Denominació d’Origen va dissenyar aquesta festa del vi, absolutament diferent de les promogudes aleshores a Espanya per les zones vinícoles. Un festival que va trencar amb les tradicions i va innovar amb un format obert i fresc, en què el […]
Era molta la il·lusió que tenia per visitar Venècia. La veritat és que no m’ha defraudat, sinó tot el contrari. M’ha emocionat molt la ciutat dels canals, la ciutat de les góndoles i gondolers, de les barques i dels rius (als 260 canals que l’articulen, els nadius els diuen rius), dels sons i de les […]
