Cors de carxofa confitats amb calamars
En aquest segon plat de la sèrie Àpats de Blet (1). Que es la Dieta saludable? 002 Primavera, oferim una mostra més d’un plat saludable amb un índex glucèmic baix i densament nutricional, incorporant dos preparacions típicament mediterrànies com son el sofregit i el confit amb aliments de temporada. Les carxofes, presents en aquest plat, […]