La Fira de Sant Ermengol 2023 ha fet ‘sold out’. “L’edició d’enguany de la fira mil·lenària de la Seu d’Urgell va sobrepassar totes les expectatives amb un rècord absolut de visitants i participants”. Així ho explicava la tinent d’alcalde i regidora de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de la Seu, Gemma Tó. Aquest gran nombre de visitants es va traduir en la venda de prop de 8.000 tiquets de degustació de formatge, batent el rècord històric de la Fira. Els tiquets venuts van comportar que a la Fira s’haguessin fet més de 48.000 degustacions de formatge.