Mercolleida no descarta que el preu de la carn de porc continuï a la baixa davant la saturació de l’oferta sobre el mercat europeu pel tancament de les exportacions a països tercers arran del focus de pesta porcina africana a Catalunya. Després d’haver aprovat dilluns el descens de les cotitzacions de referència més acusat des del 1997, la llotja lleidatana tornarà a avaluar dijous la situació per decidir si cal prendre noves mesures. Segons Mercolleida, les noves cotitzacions aprovades dilluns comporten que els productors de porc de l’Estat deixin de percebre uns 12 MEUR. El director general, Miquel Àngel Bergés, ha defensat que la prioritat és no frenar la fluïdesa dels sacrificis d’animals i, alhora, donar “oxigen” als escorxadors.
En el marc d’una reunió ordinària del Consell d’Administració de Mercolleida, Bergés ha constatat que “hi ha una pressió a la baixa en el mercat” i que caldrà veure com reaccionen aquest dimecres els grans països productors i exportadors del nord d’Europa, com Alemanya i Dinamarca, davant l’augment de l’oferta. En qualsevol cas, ha admès, és “difícil” que els preus pugin dijous.
Mercolleida assegura que farà tot allò que sigui necessari per garantir la fluïdesa de la matança d’aquí a Nadal i per permetre que els escorxadors puguin competir amb els de la resta del món. En aquest sentit, la institució confia que es mantingui l’habitual repunt de la demanda de porc al nord d’Europa durant les festes i que l’Estat se’n pugui beneficiar com a primer exportador d’aquesta carn.
Per la seva banda, el president de Mercolleida i alcalde de Lleida, Fèlix Larrosa, ha afirmat que estan “preocupats, però serens” pels esforços que està fent l’administració per controlar el focus detectat a Cerdanyola. “Demanem que se segueixi actuant amb contundència com fins ara perquè ens hi juguem molt. El focus no pot sortir de Collserola”, ha demanat.
