Les Borges Blanques es torna a convertir fins demà en la capital de l’oli amb motiu de la celebració de la 29a Fira de l’Oli d’Oliva Verge Extra, que ahir va donar el tret de sortida amb la voluntat de refermar el seu paper com a fira de referència nacional de Catalunya. Enguany, el certamen assoleix una fita històrica amb la presència, per primer cop, de les cinc Denominacions d’Origen Protegides (DOP) de Catalunya, que van ser reconegudes amb el Premi Cultura de l’Oli en reconeixement de la seva tasca en la defensa de la qualitat, la identitat territorial i el futur de l’oli català. I també ho fa amb la participació rècord de 51 productors, que celebren la tornada a la normalitat amb “bones xifres” de producció després de tres anys de collites molt dolentes per la sequera. En aquest sentit, el president de la DOP les Garrigues, Enric Dalmau va dir que s’espera una producció d’uns 6 milions de quilos, duplicant així els resultats obtinguts durant el 2024, quan es van produir 3,5 milions de quilos.
El conseller de la Presidència, Albert Dalmau, va ser l’encarregat d’obrir-la i ho va fer refermant el compromís de la Generalitat amb el sector primari (agrícola, ramader i pesquer) després d’un “any complex” i destacant l’important moment agrícola que viu el país i el repte del sector davant la modernització de les explotacions i el regadiu. Sobre l’acord de la Unió Europa amb el Mercosur, el conseller va dir que ho veu com una “oportunitat” per l’economia exportadora catalana. “En un moment en què la política d’aranzels amenaça l’economia catalana i el sector primari del nostre país, necessitem diversificar nous mercats”, va dir. Tot i això, va voler traslladar el seu suport a la pagesia afirmant que “estarem al seu costat defensant les clàusules mirall” amb els productes que vinguin d’aquests països llatinoamericans. Durant la seva intervenció, Dalmau també va remarcar que “la cultura de l’oli forma part de la identitat del país” i va defensar un model territorial equilibrat.
Per la seva banda, l’alcalde de les Borges Blanques, Josep Farran, va destacar que la Fira situa la capital de les Garrigues al mapa i va apostar per convertir la fira en el referent nacional de Catalunya i de tots els Països Catalans. A més, va fer una crida a “l’audàcia política” per articular un ecosistema que no es construeixi només des del centre de l’àrea metropolitana. Aquesta visió la va compartir el president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn, qui va lloar la nova marca ‘Gust de Lleida’ com a eina de promoció i orgull territorial. Talarn també va expressar la seva preocupació pels acords comercials internacionals, exigint que els productes forans arribin “en les mateixes condicions amb el que fa la competència d’allò que tenim aquí” i va destacar que parlar de la Fira de l’Oli “és parlar d’un sector estratègic per a Lleida, de pagesia, cooperativisme, qualitat, identitat i territori”. Al seu torn, el president del Consell Comarcal de les Garrigues, Antoni Villas, va convidar els visitants a gaudir de la fira amb “calma” per conèixer el producte i el territori, tot celebrant que les previsions apunten que l’oli d’enguany “serà el millor oli de tots els anys”.
“BONES SENSACIONS”
Els expositors van traslladar les seves “bones sensacions” durant la primera jornada. En aquest sentit, Albert Guiu, de la Cooperativa de Juncosa, va afirmar que la d’aquest any “és la segona millor campanya de la història” per la qualitat excel·lent del producte. Les cooperatives van coincidir en la importància de participar en la Fira, ja que els permet posicionar-se entre la clientela. “És important perquè ens permet donar a conèixer el nostre oli fora de la comarca”, van reconèixer des de la cooperativa Arbequina d’Arbeca. El certamen esdevé el punt de trobada dels olis guanyadors dels Premis Nacionals de Catalunya 2025, que protagonitzaran col·loquis amb petits i grans productors, mentre que l’espai Oleoteca acollirà 11 hores de tallers. El programa es completa amb la Cursa de l’Oli, demostracions i degustacions. Membres de la plataforma Aturem la Incineradora van rebre el conseller Dalmau i van traslladar-li la seva oposició a Nova Tracjusa.
