El sumiller lleidatà Gregori Albareda ha estat escollit en la posició 23 entre els 100 millors sumillers d’Espanya en l’edició 2025 del rànquing Top 100 Sommeliers, elaborat per Sommelier Edit, que reconeix els professionals més influents del panorama vitivinícola estatal. La seva formació es va iniciar a l’Escola d’Hoteleria de Lleida i es va completar amb l’especialització en sumilleria a la Rovira i Virgili. A nivell professional, ha treballat en restaurants com Carballeira i el Sant Pau de Carme Ruscalleda
Un Postre de Xocolata no està renyit amb cuidar-se
5 de juny de 2025
