Els 170 auxiliars veterinaris que treballen als escorxadors de Catalunya han convocat vaga per als dies 5 i 6 de novembre. El col·lectiu reclama que se’ls reconegui dins el conveni col·lectiu del sector –que ara s’està renegociant- i que se’ls millorin les condicions laborals. Critiquen, entre d’altres, que fa deu anys que tenen el sou congelat, que cobren la nòmina amb retard i que no tenen cap plus de mobilitat per anar d’un escorxador a l’altre (en alguns casos, a més de 200 quilòmetres de distància). La secretària d’Alimentació, Begudes i Tabac de la UGT a Catalunya, Alícia Buil, subratlla que els auxiliars veterinaris depenen d’una fundació privada, al darrere de la qual hi ha una patronal càrnia, que té una concessió de la Generalitat. Per això, volen que el Govern els escolti.
Els oficials auxiliars d’inspecció veterinària treballen a la trentena d’escorxadors que hi ha arreu de Catalunya. S’encarreguen de donar suport als veterinaris a l’hora d’agafar mostres, analitzar i certificar la carn dels animals que se sacrifiquen (porcí, oví, caprí i boví).
El col·lectiu, format per uns 170 treballadors, depèn de la Fundació Privada de la Indústria de la Carn (FIC). Al darrere d’aquesta entitat, com explica la UGT, hi ha una de les patronals més grans del sector, la Federació Empresarial de Carns i Indústries Càrnies (FECIC).
Sessió: No iniciada
