El futur agroalimentari va ser l’epicentre del debat ahir a l’Orfeó de Lleida en el marc del Congrés de Cultura Catalana. L’acte va aplegar una primera taula de debat amb especialistes com Antoni Palau, Teresa Botargues i Marta Quintana, els quals van plantejar qüestions com la gestió de l’aigua en l’agricultura, la valorització dels excedents agraris i ramaders com a motor econòmic i la necessitat d’un relleu generacional sostenible.
Els professionals van considerar que cal aplicar polítiques a llarg termini i un model que tingui en compte la sostenibilitat, l’economia i la tecnologia. Així mateix, van destacar el paper clau de les dones del món rural i la necessitat que la pagesia torni a ser un sector estratègic.
El Congrés de Cultura Catalana vol actualitzar “l’històric” llegat del Congrés de 1975–1977.
