Es disparen els preus. Quins ous sense sous a l’alça! Precisament, els ous han incrementat un 66% el preu des del 2021, ingredient essencial per a fer panellets, dolç típic de la Castanyada. Aquesta festivitat és tradició a Catalunya, malgrat que la globalització torri castanyes amb truc o tracte, conceptes rizomàtics amb política, car s’usa trucs per compliment o incompliment de tractes amb altres formacions, essent la ruptura de Junts amb el PSOE una mostra. Nogensmenys, celebrar festes és analogia de motivació que irriga el cervell i millora les funcions executives. Ens cal festeig en un món ple d’ombres on Mazón segueixi en actiu un any després de la dana. Però, abandonem malestar i ingerim moniatos, una hortalissa que s’escapoleix de l’estiu i és altament rica en hidrats de carboni, vitamina A i E i potassi, mineral adient per al funcionament òptim del sistema nerviós. Així doncs, cal ser curiosos memorant a Lluís Permanyer, per a estimular el circuit de recompensa del còrtex cerebral i poder demanar un desig de tardor.














