Hem de ser forts
Canelons, escudella i carn d’olla, fricandó, pollastre farcit o ànec rostit, suquet de peix, sarsuela o fins i tot un garrinet al forn… Si quelcom m’agrada de les festes de Nadal que estan a tocar és la gastronomia que les acompanya i que, per estrany que sembli, es manté gairebé immutable en la tradició per […]