La cinquena edició del VedellaTast d’Alcarràs va ser un èxit, amb més de 3.200 racions servides i el nou espai del Parc de la Via ple de gom a gom, que va permetre un accés més còmode i un major desplegament d’activitats. Els assistents van poder gaudir d’una dotzena de tapes elaborades amb vedella de proximitat —com fricandó, costella al vi, galta amb parmentier, llengua o pulled beef—, quatre postres artesanes i una àmplia oferta de vins i caves de la DO Costers del Segre. El certamen també va comptar amb una notable oferta lúdica i cultural. El showcooking de la xef Gessamí Caramés va captivar el públic amb l’elaboració en directe d’una costella de vedella a baixa temperatura. Les actuacions musicals de Foggy & Moon i Claquera i l’animació del grup La Sal dels Mars, van convertir la jornada en una festa.
Sessió: No iniciada
