Aquest diumenge, 30 de novembre, l’Ajuntament d’Aitona i Fruiturisme han celebrat una visita al Mas de Llaurador, una de les joies arquitectòniques del municipi i la construcció popular de pedra seca amb volta més gran de tot Catalunya. L’activitat, que s’emmarca dins la Setmana de la Pedra Seca 2025, ha comptat amb les explicacions del regidor de Patrimoni, Eusebi Valera, i ha atret un bon nombre de participants interessats a descobrir aquest espai únic i profundament lligat a la història agrària del municipi.
La jornada ha començat amb una visita guiada que ha permès als assistents descobrir un dels elements patrimonials més singulars del municipi. Posteriorment, s’ha ofert un concert íntim de clarinet i piano que ha reforçat la connexió entre cultura, paisatge i memòria.
El regidor de Patrimoni, Eusebi Valera, ha volgut subratllar la importància de preservar espais com aquest: “El Mas de Llaurador és un símbol del nostre passat agrícola i del sorprenent coneixement tècnic dels nostres avantpassats. Recuperar-lo, visitar-lo i donar-lo a conèixer és una manera de reivindicar la cultura de la pedra seca”.
L’alcaldessa de la vila, Rosa Pujol, ha afirmat que espais com aquest “ens recorden d’on venim i quin llegat tenim l’obligació de conservar”, alhora que ha agraït la feina de divulgació d’Eusebi Valera i de restauració d’Andreu Viladegut: “La història d’Aitona, quan s’explica i es viu, es converteix en una eina poderosa per entendre i projectar el futur. Gràcies per la vostra generositat”.
Un testimoni d’enginy arquitectònic
El Mas de Llaurador, amb els seus 200 m² de superfície interior i una altíssima volta de 5,6 metres, és una construcció excepcional pròpia de l’arquitectura popular tradicional. Encaixada dins d’un turó, la seva estructura respon a una tècnica ancestral: la terra es col·locava al sostre com a motlle per aixecar la volta, i un cop acabada, aquest mateix espai superior es transformava en una era. Des d’allí, la palla es podia introduir directament al seu interior, on quedava emmagatzemada. Aquest enginyós sistema revela la saviesa i la funcionalitat de les construccions pageses històriques, alhora que mostra com la pedra seca —patrimoni immaterial de la humanitat— continua sent un element identitari d’Aitona.
Viure Aitona més enllà de la floració
La visita al Mas de Llaurador se suma a altres iniciatives de Fruituisme celebrades darrerament: al novembre, es va celebrar una nova experiència de proximitat; una recollida d’olives. A l’octubre, es va fer una recol·lecta amb Nous Calzada; al setembre, una recollida de fruita a la Finca Figues La Negra; l’últim cap de setmana de juliol, un grup de persones vingudes d’arreu de Catalunya va recol·lectar préssecs, nectarines i paraguaians, superant els 200 quilos de fruita. Igualment, a finals de maig, 70 visitants van gaudir de l’experiència de collir cireres directament de l’arbre, i a primers de maig va ser el torn per a la collita d’albercocs.
Aquestes activitats de Fruiturisme s’estan consolidant en el calendari aitonenc d’esdeveniments, més enllà de la campanya de floració, entre finals de febrer i mitjans-finals de març. Podeu consultar tot el catàleg d’experiències al web de Fruiturisme.
Paral·lelament, segueixen en marxa les obres del Centre d’Interpretació de la Fruita Dolça, un equipament que esdevindrà clau per impulsar el projecte Fruiturisme i dotar Aitona d’un espai de referència vinculat a la fruita dolça, la cultura pagesa i el turisme sostenible.
