El conseller Òscar Ordeig ha presentat ahir al Mercat de Sant Antoni de Barcelona el nou Canal Aliments, un nou espai digital que vol convertir-se en una eina divulgativa de referència per a tota la ciutadania i que neix amb l’objectiu d’oferir informació clara, veraç i basada en evidència científica sobre els aliments i el sector agroalimentari que els produeix.
Ordeig va assegurar que “comptem amb un sector agroalimentari que és clau per a l’economia del país. Catalunya és el primer clúster regional agroalimentari d’Europa.”
Menjar forma part de la cultura, la relació social i la identitat col·lectiva. No obstant això, la proliferació de missatges alimentaris no contrastats o falsos contribueix a generar confusió i a debilitar la confiança de la ciutadania en la informació sobre alimentació.
Davant d’aquest context, el Canal Aliments vol oferir un espai que ajudi a entendre què mengem, com es produeixen els aliments la tasca conjunta que fan els seus productors i les administracions per fer que arribin de manera segura a les nostres taules tot posant en valor el producte català i de proximitat.
Canal Aliments no és només un web. És un projecte pensat per arribar a la ciutadania de manera propera, entenedora i útil, adaptant-se als nous hàbits de consum d’informació. Per aquest motiu, es crea també amb la voluntat d’adaptar i fer accessibles tots aquests àmbits, alineant-los amb les noves formes d’educar i connectar amb la ciutadania.
