La 12a Fira de l’Oli de la Primera Premsada de la Granadella se celebrarà els dies 24 i 25 d’octubre, sota el títol ‘La Primera Premsada. Oli, salut i gastronomia’, amb la presència d’una trentena de parades.
Com cada any, es podrà gaudir d’esmorzars populars a la brasa amb l’oli nou acabat de prémer, demostracions culinàries en directe i maridatges dirigits. A més, s’ha programat la tradicional Caminada de la Primera Premsada, en un recorregut d’uns 5 km entre oliveres, construccions de pedra seca i cabanes de volta.
La jornada de dissabte arrencarà oficialment a la tarda fusionant la sortida de l’oli verd nou de la Cooperativa de la Granadella amb manifestacions artístiques i culturals. A més a més de les exposicions d’art programades pels carrers del municipi, els visitants podran gaudir de les primeres parades del mercat d’artesania i proximitat, que estaran amenitzades per un vermut musical. “Un dels moments centrals del dia —ha explicat Elena Llauradó— serà la preparació d’una tapa amb l’oli nou de Gessami Caramés i també l’apadrinament d’aquest nou oli”. També ha assenyalat l’Olifest, com un acte de referència, en què es presentaran diverses tapes, que es maridaran amb vins de cellers de proximitat i acompanyat de música”.
L’activitat de diumenge començarà a les 8.00 hores, amb la tradicional Caminada de la Primera Premsada, un recorregut d’uns 5 km entre oliveres, construccions de pedra seca i cabanes de volta. En acabar, s’oferirà el popular esmorzar a la brasa amb l’oli nou acabat de prémer del raig. La fira continuarà al llarg de tot el dia amb demostracions culinàries en directe, maridatges dirigits pel Centre de la Cultura de l’Oli de Catalunya (CCOC) i el reconegut acte d’apadrinament de l’oli nou per part d’una personalitat pública, juntament amb el lliurament del Premi Primera Premsada 2026.
