La Zona Alta de Lleida va celebrar ahir una nova edició de la Nit Oberta, que és la gran festa del comerç local d’aquesta zona de la ciutat, on més de 100 establiments amplien l’horari comercial fins a la mitjanit, oferint descomptes, animació als carrers, música, gastronomia i sortejos. Moltes persones van participar en la iniciativa. Entre les activitats destaca la Tasta Lleida, que ha celebrat la seva tercera edició a la plaça Ricard Viñes.
Aquest indret es va convertir en un gran espai gastronòmic a l’aire lliure. Aquesta iniciativa està impulsada pels consells reguladors de la DOP Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya, la DOP Pera de Lleida, la DOP Les Garrigues, la DOP Costers del Segre, la IGP Torró d’Agramunt i el Consell Català de la Producció Integrada per donar a conèixer l’excel·lència dels productes agroalimentaris certificats de les terres de Lleida, el Pirineu i l’Aran.
L’esdeveniment ha reunit productors, institucions, representants del sector agroalimentari i ciutadania en una experiència gastronòmica singular. En aquesta tercera edició, els assistents han degustat una proposta gastronòmica creada especialment pel xef Salvador Trabalón, del restaurant Saroa. Els representants de les diferents denominacions d’origen i indicacions geogràfiques protegides han destacat la importància de continuar apropant els productes certificats al consumidor final.
“Tasta Lleida és molt més que una degustació. És una manera d’explicar qui som, d’on venim i la feina que fan centenars de productors i elaboradors per mantenir viu un patrimoni agroalimentari únic”, han assenyalat des de l’organització.
Sessió: No iniciada
