La Fira de l’Oli Verge Extra de les Borges Blanques va posar el punt final ahir assentant-se com un espai de referència tant per al públic com per als productors, que van fer una valoració positiva de les vendes assolides. Aquesta referencialitat s’ha explicitat enguany amb diferents aspectes: d’una banda, amb l’atracció de nous públics procedents de les comarques de Girona i de Barcelona, però també amb més productors que mai (51), més mostres recollides que mai per participar en els Premis Millors Olis d’Oliva Verge Extra de la fira (67) i amb la presència dels Olis d’Oliva Verge Extra premiats als darrers Premis Nacionals 2025 de Catalunya.
Pel que fa a les vendes, els productors van explicar que hi ha un interès creixent per la qualitat més que per la quantitat, això fa que s’hagi incrementat la venda d’ampolles, en general, i especialment si han estat reconegudes amb algun premi. Amb tot això, si alguns van expressar satisfacció, d’altres van considerar que la pluja de dissabte va minvar l’afluència de visitants i les seves compres. Sigui com sigui, els expositors destaquen el paper de la fira per donar a conèixer el seu producte entre els consumidors. Martín González, d’Oli Cometes va explicar que “aquest any diria que ha vingut menys gent, però han comprat més. Faig un balanç molt positiu”, va comentar aquest productor de Cervià de les Garrigues.
En la mateixa línia es va expressar el president de la Fundació Terra i Ànima, Joan Puig, qui va assenyalar que “venim de l’Empordà amb un oli diferent i poc conegut, que ha tingut molt bona acceptació. Estem contents d’haver vingut”. Per la seva banda, el president de la cooperativa de Juncosa, Albert Guiu, va dir que “no s’ha venut tant com altres anys” i ho ha atribuït a la pluja. Qui també va considerar que el temps va afectar l’afluència de visitants és Josep Maria Vilà, del Molí d’oli Vilà del Cogul, qui també va concloure que “la part positiva és que l’aigua és molt bona pel camp i les oliveres”. En tot cas, ambdós productors van coincidir que la presència a la fira és necessària per promocionar el seu producte i “fer comarca”. Pel que fa al format, la garrafa de cinc litres continua sent el més popular. En relació amb el públic, el certamen va finalitzar la 29a edició havent guanyat més visitants de fora de la comarca. L’alcalde de les Borges, Josep Farran, va dir que “és un bon exemple de l’assistència d’aquest públic vingut de fora de la demarcació de Lleida s’ha vist a la iniciativa ‘Carretera de l’Oli’”, una experiència entorn la gastronomia, el patrimoni i el paisatge.
Per una altra banda, dissabte a la nit aquest dissabte es va celebrar el sopar dels expositors on es va entregar el premi al millor disseny d’estand del Pavelló de l’oli, que va recaure a l’estand de la cooperativa Arbequina d’Arbeca, i també es va lliurar el premi al millor disseny de producte, que en aquest cas va recaure a Raig d’Arbeca per Koroneiki. Farran també va explicar quins són els reptes que es planteja el certamen de cara la 30a edició: “La fira, tant sí com no, s’ha de plantejar generar nous espais de trobada entre productors i consumidors perquè aquests productors puguin explicar el seu producte i el projecte de vida que hi ha al darrere del seu producte”, va assenyalar.
La programació del certamen va combinar durant els tres dies rigor professional, divulgació, cultura i participació popular. Una de les activitats destacades van ser els col·loquis amb petits i grans productors per generar espais de reflexió compartida sobre la qualitat, l’escala productiva i el futur del sector oleícola català. Així mateix, també es va dur a terme un diàleg entre les cinc DOP per abordar el present i el futur de sector. En paral·lel, l’Oleoteca, equipament nascut l’any passat, va acollir 11 hores de tallers de tast guiats pensats per acostar la cultura de l’oli a tots els públics, així com per desmentir mites populars i descobrir la riquesa sensorial de l’oli d’oliva Verge Extra.
El president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn, va presidir la clausura. Durant la seva intervenció, va exposar un seguit d’inversions que la corporació durà a terme a la comarca durant el 2026 en matèria d’infraestructures viàries, habitatge i promoció econòmica. Talarn va remarcar que l’equitat territorial continua sent un dels pilars del govern provincial i va posar en valor el conveni de Garrigues Altes, que preveu una inversió global de 18,4 milions entre 2026 i 2027. A més, va reivindicar el paper “estratègic” de la Fira i va dir que continuarà al costat de les Garrigues amb “fets, inversions i compromís”.
