Les Borges Blanques va acollir ahir la presentació de la Carretera de l’Oli, un projecte que neix amb la vocació de donar rellevància al paisatge de les Garrigues i que uneix un seguit de molins, cellers, restaurants, allotjaments i serveis turístics de la comarca. La Carretera de l’Oli és una ruta de 130 quilòmetres que recorre 18 municipis de les Garrigues i connecta 32 establiments. A més de la ruta física, el projecte incorpora una pàgina web cooperativa (http://www.carreteradeloli.cat/), on els establiments adherits poden publicar activitats, tastos, experiències i ofertes. El web també disposa d’un planificador de rutes amb intel·ligència artificial, que permet als visitants organitzar el seu propi itinerari segons interessos i disponibilitat. Després dels parlaments institucionals, els assistents van poder participar en un recorregut sensorial d’un quilòmetre i mig pels entorns de la cabana de volta del Farran. L’experiència els va proposar sis parades, vinculades a la vista, l’oïda, l’olfacte, el tacte, el gust, l’olfacte i la memòria, com a homenatge als qui han modelat aquest paisatge al llarg dels anys. L’activitat, que va comptar amb la participació d’una trentena d’assistents entre autoritats, establiments adherits i convidats va acabar amb un refrigeri elaborat amb productes locals.














