El Xup Xup Solidari, a benefici de la Fundació Arrels Sant Ignasi, celebrarà la setzena edició el dijous 20 de novembre a l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida (Eschotur), a partir de les 20 hores. Aquesta iniciativa solidària, amb format de sopar còctel, està organitzada per Xup Xup Lleida —un col·lectiu que reuneix les societats gastronòmiques Amics del Bacallà, El Cauet del Segrià, Gastrobacus i Lo Tall— juntament amb la Fecoll i l’Eschotur. Cada entitat elaborarà un plat per al sopar, que serà servit per l’alumnat de l’Escola d’Hoteleria.
El menú de l’àpat inclourà “Esqueixada de bacallà”, preparada pels Amics del Bacallà; “Coca de ceba” d’“El Cauet del Segrià”; “Cebiche” a la lleidatana”, cuinat pels socis de Gastrobacus; “Croqueta de bullit” de Lo Tall; “Caragols de l’Aplec”, cuinats per la Fecoll i “Bufets gastronòmics i postres” elaborats per l’alumnat de l’Eschotur. El celler inclourà cervesa, vins, cava, aigua mineral i cafè.
El preu del tiquet és de 50 euros, i tota la recaptació es destinarà als projectes de la Fundació Arrels Sant Ignasi per donar suport a les persones més vulnerables de la comunitat. Les inscripcions es poden fer a les societats gastronòmiques o als telèfons 615 116 002 (Francesc) i 619 292 076(Ramon). S’hi pot col·laborar amb la “Fila 0” a través de BIZUM 33638 o transferència a qualsevol d’aquests comptes: BBVA ES65 0182 3401 38 0201785951 o “CaixaBank” ES92 2100 0004 44 0201160985 .
La Fundació Social Sant Ignasi de Loiola-Arrels Sant Ignasi té com a missió acollir, acompanyar i defensar les persones en situació d’exclusió social de la ciutat de Lleida i el seu entorn, creant una comunitat solidària capaç d’implicar-se, juntament amb altres, en la transformació cap a un món més just.
El Xup Xup Solidari 2025 gaudeix de la col·laboració de les empreses Alemany, Batallà Cafès, BonÀrea, El Racó de Enrique, Oli Les Cabanes, Cadí, Castillo de Monesma, Ilerda Serveis, La Torxa, Lagravera, Lloguers Sarri, Mahou-San Miguel, Missatges, Gestió de Comunicació, Como Pomona, NovaCoop Mediterranea (Actel Grup/Fruits de Ponent), PlusFresc, Associació ProHorta, Raimat i Sanui Fruits.
