El taller de cuina col·lectiva i receptes creuades és la proposta per aquesta setmana del projecte Espai Lleida Cuida, que té lloc a Torre Queralt, al Secà de Sant Pere. L’alcaldessa accidental, Carme Valls, ha participat en el taller que ahir preparava un gaspatxo de nectarina, sopa freda de meló, hummus i pastís de poma, receptes que posen en valor el reaprofitament i la creativitat a la cuina. Una desena de cuiners i cuiners s’han posat el davant per elaborar els plats i intercanviar consells sobre les receptes, alhora que han fet intercanvi intergeneracional i intercultural.
El projecte, que neix de la necessitat de crear entorns de cures comunitàries i d’apoderament femení, proposa activitats diverses. Valls ha destacat que aquest taller es planteja com a un espai per fomentar la comunitat, la igualtat de gènere i per teixir xarxes de suport. Alhora, en aquest cas, és un reconeixement al paper de la dona en l’àmbit domèstic. “Tot i que cada cop hi ha més corresponsabilitat i més homes col·laboren a la cuina, les dones continuen tenint un rol molt important”, ha dit.
En aquest entorn, les receptes esdevenen ponts entre edats, cultures i vivències dels i les diferents participants. La cooperativa Recoop és l’encarregada d’impartir aquest taller, amb la promoció d’hàbits saludables i amb receptes a preus assequibles.
Espai Lleida Cuida
Lleida Cuida es fa tots els dimarts, de 10.30 h a 12.30 h, i els dijous, de 17 h a 19 h. Per participar-hi, cal inscriure’s a lleidacuida@paeria.cat. Per a més informació es pot trucar al telèfon 660631430. Altres activitats que estan previstes per aquest agost són un taller de salut, un altre de dansa o una sortida a la platja. “Teixint el Secà” és l’activitat principal que consisteix en l’elaboració d’un tendal amb peces de ganxet per cobrir la plaça del davant la Torre.
El projecte disposa d’un servei de guarda d’infants per facilitar que les mares puguin participar en les activitats i es dediquin temps a elles mateixes mentre els infants fan activitats educatives i de dinamització. La primera edició l’Espai Lleida Cuida es va fer a la Mariola l’estiu passat i enguany s’ha traslladat al Secà de Sant Pere, del 29 de juliol al 2 de setembre.
La iniciativa forma part de la campanya “1000 ulls”, impulsada per la Regidoria de Participació i la Regidoria de Polítiques Feministes, que compta amb una extensió als barris de la ciutat, sota el nom de “1000 ulls, als barris”, amb l’objectiu promoure la sensibilització en perspectiva de gènere i la lluita contra les violències masclistes entre el veïnat i les entitats.
Lleida Cuida també té la col·laboració del Departament d’Igualtat i Feminisme i el Pacte d’Estat Contra la Violència de Gènere i rep el suport de l’entitat Amell, de les veïnes i veïns del Secà de Sant Pere i del Consell de Barri.
