Europa espera una campanya de poma i pera similar a la de l’any passat amb una de les collites més baixes dels darrers anys. Serà la tercera collita més curta de poma des del 2015 i la pera tampoc recuperarà el seu potencial. Segons Afrucat, que ha participat aquest dijous al congrés Prognosfruit, a Angers (França), les sensacions comercials són moderadament optimistes amb una campanya que comença sense estocs. La producció de l’Europa de l’Est s’ha vist fortament afectada per les gelades i les calamarsades. El congrés anual Prognosfruit serveix per presentar oficialment les previsions de collita europees de pera i poma.
La previsió europea de producció de pomes 2025 serà de 10.455 milers de tones i, segons Afrucat, això representa un manteniment de les xifres de la passada campanya i una disminució del 8% respecte a la mitjana dels darrers 3 anys. comparativament a la sèrie productiva dels darrers 10 anys, la producció europea de 2025 serà la més baixa.
Es preveu una disminució respecte al 2024 d’Itàlia (-3%; 2.175.000 tones) i de tots els països de l’Europa de l’Est amb importants davallades, tot i que es tracta en general de països poc productors.
D’altra banda, Alemanya recupera un 15% la seva producció, amb 1.000.000 de tones; França amb un 4%, amb 1.508.000 tones i Polònia un 3% amb 3.900.000 tones. Turquia, tercer productor mundial de pomes, ha patit pèrdues del 39% a causa d’afectacions climàtiques. El mercat rus és el destí del 50% de la producció turca.
Els volums previstos per a les principals varietats es mantenen o pateixen una lleugera disminució i les sensacions des del punt de vista comercial són moderadament optimistes amb un inici de campanya sense estocs amb una previsió que es manté respecte a l’any passat però que representa una disminució important del potencial.
Pel que fa a la producció Europea de peres, es recupera lleugerament aturant la tendència negativa de la producció de les peres europees que va començar a disminuir a partir del 2010, seguint des de llavors una caiguda sostinguda. Tot i aquesta lleugera recuperació, Europa es manté per sota del seu potencial productiu.
Europa espera collir 1.786.000 tones, un 1% més que la campanya 2024 i un -3% respecte a la mitjana dels darrers tres anys.
Per països, destaca la recuperació de Bèlgica (32%, 355.000 tones); Holanda (8%, 348.000 tones); Espanya 10% (246.000 tones) i Polònia 10% (110.000 tones). Malgrat aquestes recuperacions, Itàlia continua perdent volum productiu i preveu una caiguda del 25% amb 302.000 tones menys de la meitat del que collia l’any 2018 (730.000 tones).
Per varietats, es recupera la Conference (+15%) i la Doyene du Comice (+37) mentre que la resta cau: la Williams (-17%), la Blanquilla (-11%), l’Abate Fetel (-24%), la Coscia-Ecollini (-14%).
Comercialment, s’espera una campanya fluida, amb un clar dèficit en certes varietats destacant la recuperació de la Conference. La manca generalitzada de pera Williams augura bones perspectives per a la seva comercialització tan en fresc com per a la indústria.
