L’alcalde i president de Fira de Mollerussa, Marc Solsona, assegura que el canvi de dates i format de la Fira de Sant Miquel de Lleida posiciona la Fira de Sant Josep “com a fira de referència, consolidada i sòlida en el calendari firal català”. En aquest sentit, l’alcalde va fer èmfasi en la “posició ascendent” del certamen mollerussenc, que ultima els detalls per aquesta edició amb bones perspectives.
Les declaracions van ser en el marc de la presentació de les jornades tècniques de la 152a Fira de Sant Josep, que tindrà lloc del 19 al 23 de març, amb un total de 22 activitats, cinc més respecte a l’any anterior. “Hem intentat posar contingut perquè hi hagi motius per venir cada dia de fira”, va apuntar Solsona. Una de les novetats serà la jornada Gastrosàvies, el divendres 21 a les deu del matí als pavellons firals. Es tracta d’una iniciativa del programa Som Gastronomia, coincidint que Catalunya és Regió Mundial de la Gastronomia aquest 2025, que arrencarà a la capital del Pla d’Urgell i s’estendrà arreu del país durant tot l’any. Diferents àvies de la comarca s’uniran al xef Joel Castanyé per elaborar receptes tradicionals de la zona “maridant tradició i modernitat”, segons el primer edil.
El tècnic firal i responsable de les jornades, Ramon Xinxó, també va destacar la recuperació de la jornada Reg i Futur, que tindrà lloc el 7 de març al Teatre L’Amistat després d’un any sense celebrar-se. També se celebraran actes habituals com la Trobada Intercomarcal sobre el cultiu del Panís, el 14 de març al Centre Cultural; la Borsa Interpirinenca del Cereal, el 21 de març amb la previsió de 400 inscrits de diferents parts del món, i l’Aplec de Joves, que el mateix divendres arribarà a la setena edició. Altres jornades que hi haurà durant la fira seran l’Innoespai de l’IRTA, la jornada del reg sota el paraigua de l’Escola Agrària de Tàrrega o una activitat sobre obradors col·laboratius.
Sessió: No iniciada
