L’Ajuntament de Lleida va confirmar ahir que valoraria les propostes que havia rebut a través de la consulta preliminar sobre la reforma de l’equipament del mercat municipal de Ronda-Fleming. L’àrea de comerç de la Regidoria de Promoció de la Ciutat va rebre tres aportacions, i una quarta fora de termini, de diferents operadors que van mostrar interès per participar en la consulta.
Els documents elaborats per a la consulta coincidien en la importància de posar en relleu el producte de proximitat, de comerç local i sostenible i van plantejar diverses iniciatives per poder-lo visibilitzar. Entre altres, van suggerir el format de gestió cooperativa que es podria complementar amb espais gastronòmics o zones de degustació amb plats preparats de productes frescos adquirits al mercat.
Es demanava, també, contemplar la possibilitat d’ubicar una part de restauració que pugui funcionar autònomament i amb horaris diferents del mercat. A més, s’incloien propostes com una àrea d’exposició permanent de productes de l’Horta o entorns de cuina en viu.
El servei tècnic de la Regidoria de Promoció de la Ciutat estudiarà les iniciatives rebudes per incloure-les, si s’escau, en l’elaboració dels plecs de clàusules que han de regir el concurs públic del mercat Ronda-Fleming.
