El grup sènior de la Delegació de Lleida del Col·legi Oficial de Psicologia (COPC), amb la col·laboració de la Biblioteca Pública de Lleida, presenten avui dijous a les 18 hores a la sala d’actes de la biblioteca el llibre ‘Cuinant les nostres emocions a foc lent’. L’obra solidària l’han publicat un grup de psicòlogues de la Fundació Althaia amb la col·laboració dels millors cuiners de Catalunya. L’acte comptarà amb la participació de les psicòlogues autores del llibre i d’un dels cuiners que hi han pres part, Joel Castanyé, xef de La Boscana, guardonat amb una Estrella Michelin. La presentació s’iniciarà amb una taula rodona en la que les autores del llibre conversaran amb Joel Castanyé. En una segona part, les psicòlogues llegiran fragments de la publicació i parlaran sobre diferents emocions, com la gratitud, la ira, la por, la vergonya i la tristesa. Serà un tastet del llibre en forma de menú. D’aquesta manera, la presentació seguirà l’estructura de la publicació, que inclou uns entrants, uns plats principals i unes postres. Els diners que es faci amb la venda del llibre es destinaran a la recerca i a la rehabilitació de persones amb problemes de salut mental. Cadascun dels capítols s’inicia amb un petit conte que situa el tema. Tot seguit hi ha una explicació psicològica sobre l’emoció o tema a tractar, que és la part científica. I el capítol acaba amb una recepta d’un o una xef que ha pensat en aquell plat, bé perquè ha connectat amb el conte, o amb l’emoció explicada. Hi participen cuiners com Joel Castañé, Ferran Adrià, Jordi Cruz, Ada Parellada i Carme Ruscalleda.
Sessió: No iniciada
