La tretzena edició de Cervisia Lleida corona l’any d’èxits de la Federació de Colles de l’Aplec del Caragol de Lleida. El saló, que organitzen les colles lleidatanes i San Miguel, va comptabilitzar quasi 48.000 tiquets de consumició venuts el diumenge al migdia, un 5% més de vendes que el 2022 (45.000 tiquets).
Sens dubte la climatologia, benèvola tot i les dates, va ser un factor decisiu per a l’èxit del saló, que es va celebrar el cap de setmana a cel obert a la plaça de La Llotja, “però no és l’únic”. “El canvi d’ubicació ja ens va afavorir l’any passat quan vam enregistrar el creixement més gran des de la primera edició el 2008 i aquesta tendència encara es manté”, va explicar Ferran Perdrix, president de la Fecoll.
“Però són les millores qualitatives les que han consolidat Cervisia Lleida en el calendari gastronòmic i musical. Principalment, la nostra capacitat per acollir tots els públics, tal com demostra l’ampli flux de visitants i la programació d’activitats més tècniques com ara els maridatges comentats de cerveses que enguany han tingut lloc al mateix recinte de degustació o la implementació d’estratègies comercials com ara incentivar la compra de tiquets amb un atractiu sorteig de regals”, va apuntar. Sota el reclam de les més de trenta cerveses d’arreu del món del grup Mahou–San Miguel que es podien tastar al saló, Cervisia va arrencar el passat divendres al vespre. El dissabte, el recinte esdevingué un espai de vermuts, tardeos i animació amb l’obertura de l’espai infantil Festa i Fusta i els Esbojarrats Cervesers de Sac Espectacles, que van dinamitzar el saló els tres dies que va durar el certamen. Durant la jornada, es va poder gaudir de les actuacions de Her Majesty, DJ Gianmarco Calcaterra o La Cosa Nostra; i de les tapes de L’Espurna Restaurant (primer premi del jurat), Glass Go (premi del públic), Lo Carrincló Vermuteria i Tosca. Diumenge, últim dia de Cervisia Lleida, matinal de les escoles de ball de ZMO i El Mirall i les actuacions de Neptú i DJ Berni; i les tapes de La Brasa d’Or (segon premi del jurat) i l’Altar, per tancar la que ja es confirma com una altra edició de rècord.
Sessió: No iniciada
