El monjo Dom Pérignon
No se sap amb certesa, però es creu que era cec. Tenia tanta intuïció que fins i tot podia saber en degustar un raïm de quin vinyer procedia. Gairebé res! Ni els més experts en la matèria d’avui dia podrien fer-ho, malgrat que algun il·lús s’atreveix a dir que ell coneix fins al cep d’on […]