Sessió: No iniciada

Search

El Cosmofruita inclou un taller dins la regió Mundial de la Gastronomia 2025

ARTICLES - ZONA 1 (BANNER HORIZONTAL)

ARTICLES - ZONA 2

Afrucat va tatncar el primer any de visites del Cosmofruita, el Centre d’Interpretació de la Fruita de Catalunya, amb la visita del conseller d’Agricultura, Òscar Ordeig que va aprofitar per reunir-se amb la Junta de l’Associació i analitzar com s’està duent a terme la campanya de fruita d’enguany i en quin punt estan els projectes que comparteix l’entitat amb la conselleria.

En aquest primer any de funcionament del Cosmofruita hem fet una tasca  molt intensa de difusió de l’espai i de presentació del projecte pedagògic”, va explicar la presidenta d’Afrucat, Montse Baró, que va quantificar en 1.200 el nombre d’alumnes rebuts durant aquest curs escolar. 

A part de les visites habituals al Cosmofruita, aquest mes de maig s’han encetat uns tallers de cuina catalana que s’emmarquen dins de l’any de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia i que expliquen als escolars les principals tècniques de cocció que s’empraven i els fan fer una crema catalana tradicional on part del sucre se substitueix per afegir una poma a la barreja.

El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, va destacar que “tots els centres escolars de Catalunya i inclús els professionals que es dediquen a la divulgació de l’alimentació, el sector fruiter i la nutrició haurien de visitar en Cosmofruita i veure com la història es pot explicar en clau de fruita”.

El conseller va comentar que el Programa de distribució de fruita a l’escola d’aquest curs ha arribat a 288.000 alumnes de primària de 1.246 escoles de tot Catalunya, rebent 750.000 quilos de fruita al llarg del curs entre poma Golden, poma vermella, plàtan, mandarina, taronja, albercoc, tomata i cirera.

més receptes

ARTICLES - ZONA 3

ARTICLES - ZONA 4

EL MES LLEGIT

1

2

3

4

ARTICLES - ZONA 2 (Tablet)

ARTICLES - ZONA 3 (Tablet)

ARTICLES - ZONA 5

ARTICLES - ZONA 6 (BANNER HORIZONTAL)

ARTICLES - ZONA 7

ARTICLES - ZONA 8