El Bar L’Encreuat ha estat distingit amb el Primer Premi del Jurat, dotat amb 1.000 euros, per la seva tapa Xipy Burg, una minihamburguesa sobre xampinyons a la planxa amb allioli, alls, amanida fresca i xipirons, que ha destacat per la seva combinació de textures i sabors i pel seu equilibri entre producte local i innovació.
El segon premi, valorat en 500 euros, ha estat per al Caravista, que ha seduït el jurat amb el seu tàrtar de zamburinyes i Pera de Lleida, una proposta que sintetitza l’esperit d’aquesta edició centrada en el producte de proximitat. Finalment, el premi de valoració popular, també amb una dotació de 500 euros, ha estat per al Bar Restaurante Julián, gràcies als 428 vots que ha rebut la seva tosta de gambes amb allioli, un mos cruixent i saborós molt ben valorat pels participants.
Aquesta novena edició, celebrada del 2 d’octubre al 2 de novembre, ha comptat amb l’assessorament gastronòmic de la xef Susana Aragón, col·laboradora habitual de San Miguel, i s’ha consolidat com una de les iniciatives gastronòmiques més estimades de la ciutat. Sota el lema “Assaboreix Lleida”, la Ruta ha posat en valor el talent dels restauradors locals i l’aposta per una cuina autèntica i de proximitat, maridada amb San Miguel Especial, la lager més internacional de la cervesera.
D’altra banda, els participants que han recorregut la Ruta han pogut optar a nombrosos premis, com 30 targetes Solred de 50 €, 4 forfaits dobles per a Grandvalira, una experiència gastronòmica a La Boscana i 20 caixes de San Miguel Especial, reforçant així el caràcter lúdic i participatiu d’aquesta iniciativa que uneix gastronomia i experiència de marca.
