L’Institut Mollerussa impartirà el proper curs acadèmic un nou cicle de grau mitjà de Formació Professional, en modalitat dual intensiva, d’Elaboració de Productes Alimentaris. La durada del cicle, que oferirà 30 places (implantació d’un grup), serà de 2.000 hores distribuïdes en dos cursos acadèmics. D’aquests hores, 1.000 seran d’estada formativa en alguna empresa. La implantació d’aquests nous estudis implicarà un augment de la dotació de professorat de l’institut encara per acabar de determinar.
L’objectiu del nou cicle és oferir formació teòrica i pràctica en matèria d’elaboració i envasament de productes alimentaris i de manteniment d’equips mecànics i tècnics en aplicació de la normativa d’higiene i seguretat alimentàries, així com de prevenció de riscos laborals. En aquest sentit, els continguts pedagògics giraran al voltant de les matèries primeres en la indústria alimentària, els tractaments de conservació i processament, la tecnologia de processos, la venda i comercialització de productes alimentaris i les operacions i control de magatzem, entre altres.
Les sortides professionals principals del nou cicle seran les d’elaborador/a de productes alimentaris, operador/a de màquines i equips relacionats amb aquest àmbit, supervisor/a i treballador/a en línies d’envasament i embalatge, personal de vendes i magatzemista.
El cicle ja serà inclòs en l’oferta del FormaOcupa 2026, el saló de la formació i l’ocupació de Lleida, que s’inaugurarà demà al recinte de Fira Lleida.
Ajustar l’oferta formativa a les demandes laborals del territori
Núria Gil ha explicat que el passat mes de novembre Agrupem va formular a la Delegació del Govern la petició de creació d’un cicle d’FP sobre l’elaboració de productes alimentaris davant la manca de professionals detectada en aquest sector d’activitat a Mollerussa i a la resta del Pla d’Urgell. Educació i Formació Professional ha avaluat la situació en què es fonamentava la proposta i finalment, flexibilitzant la planificació d’oferta de formació professional que ja tenia tancada, ha accedit a donar el vistiplau al nou cicle a partir del proper setembre.
Segons Gil, el procés de creació del cicle de grau mitjà ha estat “un molt bon exemple de cooperació público-privada, de col·laboració entre el teixit productiu del territori i la Generalitat”. Així, s’ha referit a la conciliació, d’una banda, de “les inquietuds i la implicació d’una agrupació empresarial de la comarca, que coneix de primera mà les seves necessitats laborals” i, d’una altra, de “la determinació del Govern d’ajustar l’FP a les demandes laborals del territori, escoltant als emprenedors per a identificar les noves necessitats, analitzar-ne la viabilitat i, si s’escau, materialitzar els projectes”.
La delegada ha emmarcat el nou cicle en una de les línies estratègiques que s’ha fixat la conselleria d’Educació i Formació Professional aquesta legislatura, que és la de l’adaptació de l’oferta de la formació professional a les demandes laborals de cada territori, per tal d’afavorir-hi el desenvolupament econòmic i social sostenible. “Cada territori, cada comarca, presenta unes característiques productives pròpies, determinades pel seu teixit empresarial, els sectors predominants i les oportunitats emergents, i aquestes particularitats requereixen una oferta formativa el més adaptada possible”. Es tracta de “reduir al màxim possible la distància que hi pugui haver entre el que necessiten les empreses i allò en què estem formant als i a les joves”. Aquest objectiu, ha destacat, “representa un benefici col·lectiu”: facilita la inserció laboral dels nois i noies; afavoreix que les empreses trobin professionals qualificats; propicia la innovació, la transferència de coneixement, la competitivitat i la consolidació del teixit productiu, i contribueix a l’equilibri territorial i a l’arrelament.
Núria Gil ha agraït el compromís mostrat per Agrupem amb el desenvolupament econòmic i social del Pla d’Urgell. “Aquesta aliança de forces ha de fer possible avançar cap a una FP millor i més adaptada a les necessitats de tothom, motor de progrés, d’oportunitats, de cohesió social i territorial”, ha reblat.
Aposta per la formació professional dual intensiva
Per la seva banda, el secretari de Formació Professional del Departament d’Educació i FP, Francesc Roca, ha volgut posar en valor “l’oferta alineada amb les necessitats reals del territori i del teixit productiu. És una feina que fem a través de la planificació i la prospectiva en el Sistema FPCAT, parlant directament amb els sectors, recollint les seves inquietuds i necessitats”. Per això, ha assegurat, el procés col·laboratiu per a la creació del nou cicle a Mollerussa constitueix “un exemple a aplicar a altres territoris i als seus sectors estratègics”.
Roca ha afegit que “la formació professional dual intensiva és clau per garantir una ocupació qualificada i adaptada a les necessitats canviants del mercat laboral. Aquest model dual, alineat amb la demanda del teixit productiu i especialment enfocat en sectors estratègics i d’alta demanda, no només millorarà l’ocupabilitat, sinó que també contribuirà al valor i a la competitivitat del sistema econòmic català”. Roca ha subratllat que la modalitat dual intensiva presenta taxes d’inserció laboral encara més altres que la dual general.
El president d’Agrupem, Joan Caba, que ha valorat molt positivament la resposta i la flexibilitat d’Educació i Formació Professional a l’hora d’atendre la proposta, ha fet referència a la necessitat de donar valor a la formació especialitzada en l’àmbit de la transformació agroalimentària, perquè, en els darrers anys, aquest àmbit, que ocupa al voltant del 20% de la població del Pla d’Urgell, ha avançat molt tècnicament i tecnològica i perquè a la comarca i àrea propera “el sector presenta una àmplia segmentació d’activitat en tots els punts de la cadena de valor, amb molta internacionalització, que requereix personal qualificat”.
El director de l’Institut Mollerussa, Antoni Reig, ha afirmat que el nou cicle que impartirà el centre reforça la seva trajectòria formativa de referència en el sector primari i de treball conjunt amb les empreses.
