El Centre Cívic de Torrelameu acull aquest diumenge, 10 d’agost, el primer esmorzar de forquilla de la Lliga del Porc i la Forquilla amb motiu de la semifinal lleidatana d’aquesta competició.
La competició és oberta al públic i podrà seguir en directe a partir de les 10.00 hores amb un plat de Galtes amb patates i vi Gotim Bru de Castell del Remei. Els assistents podran gaudir d’aquest esmorzar al preu de 15 euros i optar a algun dels esmorzars per a dos persones que sortejaran els restaurants participants.
La primera Lliga del Porc i la Forquilla està impulsada pel Grup de Sanejament Porcí de Lleida conjuntament amb la consultora enogastronòmica Como Pomona i dins del programa Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia.
Es planteja com una competició, a manera de campionat d’esmorzars de forquilla, que es desenvoluparà entre els mesos d’agost i setembre, amb quatre semifinals, una cada demarcació, i una final catalana.
En totes les rondes, els participants presentaran els seus plats davant el jurat, mentre el públic gaudeix d’un esmorzar popular de forquilla.
La final catalana d’aquesta Lliga es farà a Lleida en el marc de la Fira de Sant Miquel, el 28 de setembre, on es podrà degustar una cassoleta de porc amb costella, llonganissa i cargols.
